春の陽気に誘われて、お出かけがしたくなる季節到来。
東京エディション虎ノ門では、注目の期間限定アフタヌーンティー「デルヴォー アフタヌーンティー」を提供している。
提供期間は、4月5日（月）から5月9日（日）まで。東京エディション虎ノ門の緑に囲まれた開放的なロビーラウンジでサーブされる。
今回のblogでは、開始前から予約が殺到している「デルヴォー アフタヌーンティー」についてご紹介。
気になる方はぜひ早めのご予約を。
【 Contents List 】
デルヴォーとは？
「デルヴォー（Delvaux）」といえば、1829年ブリュッセルで誕生した世界最古のラグジュアリーレザーグッズメゾン。
ベルギー王室御用達としても名高い、歴史と品格のあるブランドだ。中でも人気のブリヨンはサイズやカラー違いで揃えたいバッグ。チャーム類も可愛くて、ついコレクションしたくなるものばかり。
東京エディション虎ノ門限定「デルヴォー アフタヌーンティー」
上段にはマグリットの代表作品からインスピレーションを受けた、目と舌で味わうスイーツたち。
5種類のスイーツにはそれぞれネーミングがついている。
右上の鳥の形をした「帰還」から時計回りに「ボウラーハット」「これはパイプではない」「仮面のリンゴ」、そして中央にある白い「デルヴォーベリーパブロバ」。
マグリットの絵画「人の子」を再現した「ボウラーハット」は、ボウラーハットの形を模したベルギー産のチョコレートムースに金柑ピューレがアクセントになっていてチョコレートの濃厚さとのコントラストがお気に入り。
マグリットといえばリンゴを連想する私からすると、アップルクランブルのようなどこか懐かしい味わいのキャラメリゼされたリンゴのスイーツ「これはパイプではない」も好みだった。
下段のセイボリーはさっぱりとした風味のキュウリ ミント ガスパッチョのほか、エッグサンドイッチ、チキンカナッペ、緑の円形の可愛らしい形のスモークサーモン、クリスピーブレッドの上にグリンピースとリコッタの乗ったものなど、どれも軽くて女性でもぺろりと完食できてしまう。
中段にはプレーン味のほか、アップルレーズンスコーンも添えられている。
スコーンをいただく際は、クロテッドクリームのほか、おいしいと評判のストロベリージャムも忘れずに。
この時期しか味わえない紅茶「ロゼロワイヤル」とともに
春限定紅茶「ロゼロワイヤル」。
スパークリングワインの香りに、ストロベリーの甘い香りが重なったこの紅茶は、この時期限定のもの。春限定紅茶はこの他に、ブラックティーをベースにストロベリーと白桃の華やかな香りをつけた「メルシーミルフォア」も提供されており、スイーツに合わせてぜひオーダーしたい。
気温も上がってきたこの頃。個人的にはさっぱりしたアイスティー、マウンテンベリーハーバルも好みだ。
今回のアフタヌーンティーはルイナールブランのシャンパン付きのセットも選べるので、お酒が好きな方にはそちらがおすすめ。
マグリットの世界観を堪能
デルヴォーのマグリットコレクションとルネ・マグリットの作品を象徴するデザインに着想を得ている、今回のアフタヌーンティー。
ベルギーを代表するシュールレアリスム画家、ルネ・マグリットを称えるデルヴォーの新作「マグリットコレクション」の誕生を記念し、マグリットの名作品をモチーフにしたスイーツやセイボリーを色鮮やかに表現している。
デルヴォーファンはもちろん、アート好きの方も楽しめるアフタヌーンティー。
事前に作品を予習してから行くのも楽しいだろう。
「デルヴォー アフタヌーンティー」を動画でご紹介
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提供期間と予約方法
【提供期間】
デルヴォー アフタヌーンティー
価格： 6,958円 with ティーレクション／ 9,867円 with ルイナール ブラン ド ブラン1杯（税・サ込）
提供期間：2021年4月5日（月）〜2021年5月9日（日）
提供時間：12:00〜17:00（L.O. 16:30）
場所：東京エディション虎ノ門31階 Lobby Bar
【アフタヌーンティーの予約】
TEL：03-5422-1600
Email：diningreservations.tokyo@editionhotels.com
予約なしでも当日ウォークインでのアフタヌーンティー注文は可能だが、人気のソファー席ご希望の場合は事前リクエストを入れることをおすすめする。
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