毎年お盆の時期に開催される軽井沢国際音楽祭に合わせて、週末2泊3日の軽井沢旅行へ。
実は先月も訪れた軽井沢。
今回は両親と愛犬メロディーも一緒の旅ということで、また違った軽井沢旅行となった。
滅多に書かない国内旅行についてのblogを書こうと思ったのは、ペット同伴で過ごせるとあるカフェがとても居心地がよかったから。
人々で賑わう中心地、旧軽井沢を出発し、車を走らせること約20分。
お盆の時期でもさほど渋滞するわけでもなく、まるで緑のトンネルのような別荘地の細道は、窓を開けて空気を吸いながら気持ちのいいドライブとなった。
ホテルでの朝食を済ませて向かった先は、まだオープンして約3ヶ月の「Cafe Forest Vale」。
Instagramで見つけて気になっていたスポット。
プリンが大好きな私は、プリンの写真を見てどうしても食べたかったのだ。
広い駐車場と、敷地内には整えられた木々が植えられている。
その中心にある建物がカフェ。
店内はたっぷりと光が差し込む大きな窓が特徴、ペット同伴の場合はテラス席に座ることができる。
今回の旅は愛犬メロディーと楽しむことが目的のため、もちろんカフェにも同伴。テラス席に座らせてもらった。
オーダーしたのは残り2切となっていたプリンケーキとマンゴーケーキ。
その他、おいしいと評判の自家製トースト(ジャムも自家製とのこと)。
紅茶についてもいろいろとお勉強されていると噂を聞いていたので、飲み物はハーブティーと紅茶をそれぞれ。
テーブルの上に並ぶ美味しそうなスイーツやパンをひたすらじっと見つめるメロディー。
お店に着くなり、思わず「まだありますか？」と聞いてしまったプリンケーキは、予想以上の美味しさだった。
ほろ苦さが染み渡るしっとりしたスポンジの上に、硬めのプリン。(個人的にはプリンは硬めが好み)
マンゴーケーキも甘くてしっかりしたマンゴーやソースも添えられて、マンゴー好きにはたまらない一皿。
お盆の軽井沢は7月と違って暑さも落ち着いていて、ほんのり冷たい空気と緑の間から差し込む日差しがとても気持ちよく、訪れた日は絶好のテラス席日和。
夏の軽井沢はほぼ初心者だったが、素敵なカフェに出会えて嬉しい。
元々海外でサラリーマンをされていたというオーナーさんの話題の引き出しも多く、会話も楽しめたカフェ。
また軽井沢を訪れる際には立ち寄りたい場所のひとつとなった。
Cafe Forest Vale
TEL： 0267-31-5260
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分1505-22
営業時間：7AM-1:30PM (L.O. 1PM)
定休日：火・水（詳しい営業日はFacebookまたはInstagram参照）