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Juliette – NYブルックリンの一角 インドアガーデンの中で楽しむフレンチビストロ

2018-11-27
img 9135 1 - Juliette - NYブルックリンの一角 インドアガーデンの中で楽しむフレンチビストロ

急に気温が下がると、秋が去って冬の訪れを感じる。
寒い日は暖かいスープが飲みたくなるのは私だけだろうか。

 

スープの中でもダントツで好きなのは”フレンチオニオンスープ”。(ちなみに2番目に好きなのはグーラッシュスープ)

 

キャラメル色に炒めたとろとろの玉ねぎをベースに、しっかりと甘みのコクがでているスープ。
そのスープが染み込んだバケットスライスと、それに蓋をするように覆いかぶさる濃厚なチーズ。
表面はカリッとした焼き目がついていて、最初の一口はどんな味かどきどきしながら、チーズ、バケット、スープの三層をスプーンですくい上げるのが毎回楽しみで仕方がない。

 

img 9134 - Juliette - NYブルックリンの一角 インドアガーデンの中で楽しむフレンチビストロ▲Juliette French Onion Soup 9ドル

 

 

母がフレンチオニオンスープが大好きな影響で、子供の頃からお店のメニューで見かけては必ずと言っていいほど頼んでいた。
これまで食べた中でもTOP3に入るフレンチオニオンスープのひとつが、NYのブルックリンで出会った一皿。

そろそろNYも恋しくなってきたところでもあったので、blogに綴ることにした。

 

最近単体でフォーカスしたガイドブックがでるほど、注目度が高いブルックリン。

そのブルックリン ウィリアムズバーグの一角にあるのが、フレンチビストロ Juliette 。

 

お店のドアを開けると最初にベルベットのカーテンと一面の鏡で覆われた長い廊下が現れ、その先の扉が店内へと繋がっている。

 

おすすめの席はこのエリア。

img 9135 - Juliette - NYブルックリンの一角 インドアガーデンの中で楽しむフレンチビストロ

光が差し込み、まるでインドアガーデンのような店内の写真をinstagramで見かけて訪れたかったお店である。

 

最初は料理の味はあまり期待していなかったのだが、どれもお料理が美味しかったことに驚いた。

img 9131 - Juliette - NYブルックリンの一角 インドアガーデンの中で楽しむフレンチビストロ

今回訪れたのは週末の15時過ぎ。

その日のディナーの予定が19時のためあまりいろいろ食べることはできなかったが、オニオンスープのほかにオーダーしたツナタルタルも見た目も味も好みだった。

丁寧に並べられたキューカンバーの上に、丸く綺麗に盛りつけられたツナ(まぐろ)。

上にはアボガドペーストとかいわれがのっていて、バケットに添えていただくうちにワインが飲みたくなった…
(この時は妊娠中のためお酒は控えていたので、次回こそは)

img 9133 - Juliette - NYブルックリンの一角 インドアガーデンの中で楽しむフレンチビストロ▲Tuna Tartar 15ドル

 

 

店内はカジュアルな雰囲気が漂い、テーブル担当のスタッフもフレンドリーでとても居心地のよかったJuliette。

NYでのお気に入りレストランスポットに仲間入りした。

 

夕方にはハッピーアワーも提供されており、バーカウンターでカクテルを楽しむのもいいだろう。

 

 


Juliette

135 N 5th St, Brooklyn, NY 11249

+1 718-388-9222

営業時間:10:30am – 11:00pm/ 11:30pm(金土)

https://juliettewilliamsburg.com/

travelwhattoeatcafefoodierestaurantny restaurantbrookyln
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